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Auberge du Savagnin

Téléphone : 03.81.67.88.45


Artisan cuisinier ​

Maitre restaurateur

EN SAVOIR PLUS

Mois de la truffe

-15 janvier2022 au 14 février 2022-

Les truffes noires "mélanosporum"

  • omelette aux truffes noires
  • foie gras de canard truffé
  • la truffe noire en chausson fourré de foie gras
  • croustillant de saint jacques .beurre de champagne aux truffes noires
  • mignon de veau et ris de veau aux truffes noires
  • risotto aux truffes noires et langoustines ect......

Trufficulteur à lalebenque

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