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Auberge du Savagnin

Artisan cuisinier ​  Maitre restaurateur

Téléphone : 03.81.67.88.45




                                                                                                                   

Menu saint valentin



Spéciale ouverture de la péche  goumois 2022


menu servis  partir de 11 heure le 1  mars 2022

Apéro offert

Potage paysan

Terrine de lapin au chardonnay

Sauté de veau marengo

Et sa pomme mousseline

Tarte aux pommes

17.50€/personne


Mois de la truffe

-15 janvier2022 au 14 février 2022-

Les truffes noires "mélanosporum"

  • omelette aux truffes noires
  • foie gras de canard truffé
  • la truffe noire en chausson fourré de foie gras
  • croustillant de saint jacques .beurre de champagne aux truffes noires
  • mignon de veau et ris de veau aux truffes noires
  • risotto aux truffes noires et langoustines ect......

Trufficulteur à lalebenque